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Cordon Negro Brut

Cava leve muito apreciado por seu grande frescor. O elevado teor da uva Parellada no coupage e a fermentação com temperatura controlada de 12ºC lhe conferem aromas finos e intensos, predominando os frutais.

Sua coloração é amarelo palha e brilhante.

Sua borbulha, fina e persistente, forma uma excelente coroa. Tem paladar límpido, leve e com elegante e ampla via retronasal.
Ideal para acompanhar frutos do mar, risotos e carnes brancas.

Temperatura ótima de consumo:
6 a 7ºC

Coupage:
40% Parellada
35% Macabeo
25% Xarello